Agriturismo Tenuta Carrino
Agriturismo Tenuta Carrino
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Noi siamo ciò che mangiamo! Perché tavola, cibo e nutrimento parlano dell’uomo, il quale nel mangiare e nel bere si relaziona con le cose e con gli altri. La scelta dell’azienda è quella di ri-proporre l’utilizzo di grani antichi, ossia varietà di grano del passato rimaste autentiche ed originali. Tipico della nostra terra è il grano ‘Senatore Cappelli’ il quale, detiene eccellenti qualità nutrizionali, un alto valore proteico e un basso contenuto di glutine. La missione dell’azienda è lavorare interamente con prodotti di propria produzione e collaborare con Aziende vicine, di modo che tradizione, cultura e qualità si uniscano in uno solo boccone!
Agriturismo Tenuta Carrino è una struttura ricettiva gestita a conduzione familiare comprendente 12 ettari tra seminativi e uliveti. L’azienda è immersa nella macchia mediterranea, precisamente a 500mt dalla caratteristica penisola ‘La Strea’ e a pochi passi della costa Jonica. Una struttura ‘a due finestre’: una sul mare, una naturalistica. L’Azienda nasce per continuare una tradizione familiare basata sulla coltivazione di ortaggi e frutta tipica Salentina e sulla produzione di olio, ma soprattutto, nasce per incentivare l’arte culinaria. Il casale rappresenta un ottimo rifugio, per chi cerca privacy e tranquillità, distante dai centri, dai rumori della città e dal caos estivo. In posizione strategica, consente di usufruire di servizi esclusivi come le cene organizzate in settimana dallo staff sul posto con i prodotti dell’azienda, la pineta privata, la pace e il silenzio della campagna salentina.
La piscina è uno degli angoli più belli e suggestivi pensato per far trascorrere momenti indimenticabili di relax. Nell’area solarium, fin dal mattino presto, è possibile rilassarsi stando a contatto con la natura. Alla sera è possibile godere di un fantastico tramonto, gustando un aperitivo salentino.